PORCIJ
4-5
oseb
PRIPRAVA
35
minut
ČAS KUHANJA
20
minut
SESTAVINE
- 283 g testa za pico, ohlajenega
- Večnamenska moka, za posipanje
- 8 rezin kuhane šunke
- 3 rezine sira provolone
- 3 rezine mocarele
- 50 g pražene rdeče paprike, sesekljane
- 1 g italijanske začimbe
- 1 jajce, stepeno
- 15 ml mleka
- 1 g soli
- 1 g posušenega origana
- 1 g česna v prahu
- 1 g črnega popra
PRIPRAVA
1. PUSTITE počivati testo na sobni temperaturi približno 30 minut.
2. POTRESITE testo z moko in razvaljajte na 6 mm debelo.
3. POLOŽITE šunko, sir, papriko in italijanske začimbe na polovico testa ter testo zvijemo v svaljek.
4. ZMEŠAJTE jajce in mleko. Premažite testo po vrhu z mešanico jajc in mleka.
5. POTRESITE sol, origano, česen v prahu in poper po vrhu. Dajte na stran.
6. IZBERITE funkcijo PREHEAT na cvrtniku COSORI Air Fryer, nastavite temperaturo na 175 °C in nato pritisnite funkcijo START/PAUSE.
7. POLOŽITE strombolije v predhodno ogret cvrtnik.
8. PECITE pri 175 °C 20 minut. Strombolije med peko obrnite vsakih 5 minut.
