Hozzávalók:
A teasütemény hozzávalói:
- 3 db egész tojás
- 75 g kristálycukor
- 60 g finomliszt
- 40 g búzadara
- 50 g dióbél
- 50 g csokoládé a tésztába
- 1 egész narancs reszelt héja
- 75 g tejföl
- 6 g sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor ( 8 g )
- 2 cl rum
- 1 - 2 csipet só
Csokimáz:
- 75 g étcsokoládé 50 % kakaó tartalom
- 75 g 33 % habtejszín
- 30 g méz
A sütőforma kikenéséhez egy diónyi vaj, és egy kevés zsemlemorzsa szükségeltetik. A sütemény sütése hideg sütőben elindítva 150 C fokon 15 perc. A sütemény akár csokibevonat nélkül is fantasztikus mint kinézetben mint ízeiben. Egy hangulatos téli teázás, vagy egy kávé mellé szeletelve, fel kínálva minden igényt kielégít. Hagyományos előmelegített sütőben is elkészíthető, ott 180 C fokon alsó felső sütési módozatban kell sütni körülbelül 30 percig. A sütőforma mérete: 19.5 x 5.5 cm
Elkészítés és praktikák a videóban! Jó étvágyat kívánunk!
