PORCIJA
1
oseba
PRIPRAVA
3-6
ur
SUŠENJE
4
ure
SESTAVINE
- 1 zgornja okrogla goveja pečenka (226 gramov) tenko narezana
- 60 mililitrov Worcestershire omake
- 30 mililitrov sojine omake
- 15 mililitrov medu
- 4 grame prekajene paprike
- 2 grama česna v prahu
- 2 grama čebule v prahu
- 2 grama črnega popra
PRIPRAVA
1. ZDRUŽITE vse sestavine v skledo ali v vrečko in dobro premešajte. Nato marinirajte v hladilniku 3 do 6 ur.
2. ZAVRŽITE marinado, nato položite goveje meso v cvrtnik Cosori Air Fryer.
3. IZBERITE funkcijo DEHYDRATE (dehidriranje), nastavite temperaturo na 60 °C in čas na 4 ure, nato pritisnite START/PAUSE.
4. OBRNITE govedino po 2 urah da zagotovite enakomerno dehidracijo.
5. ODSTRANITE meso, ko je končano.
6. POSTREŽITE takoj ali shranite v nepredušni posodi.
