PORCIJE
3
osebe
PRIPRAVA
35
minut
ČAS KUHANJA
10
minut
SESTAVINE
- 454 g mlete jagnjetine
- 3 stroki česna, sesekljani
- 5 g soli
- 1 g črnega popra
- 2 g mete, sveže sesekljane
- 2 g mlete kumine
- 3 ml pekoče omake
- 1 g čilija v prahu
- 1 mlada čebula, mleto
- 8 g peteršilja, drobno sesekljanega
- 15 ml svežega limoninega soka
- 2 g limonine lupine
- 10 ml olivnega olja
PRIPRAVA
1. ZMEŠAJTE jagnjetino, česen, sol, poper, meto, kumino, pekočo omako, čili v prahu, mlado čebulo, peteršilj, limonin sok in limonino lupinico, dokler se dobro ne premešajo.
2. OBLIKUJTE jagnjetino v 9 kroglic in ohladite v hladilniku 30 minut.
3. IZBERITE na cvrtniku Cosori Air Fryer funkcijo PREHEAT in nato pritisnite START/PAUSE.
4. PREMAŽITE polpete z olivnim oljem in dajte v ogreto pečico.
5. IZBERITE STEAK (zrezek), nastavite čas na 10 minut in pritisnite START/PAUSE.
