PORCIJE
4
osebe
PRIPRAVA
30
minut
ČAS KUHANJA
20
minut
SESTAVINE
- 2 g prekajene paprike
- 5 g prahu
- 3 g čebule v prahu
- 4 g čilija v prahu
- 7 g rjavega sladkorja
- 18 g košer soli
- 2 g kumine
- 1 g kajenskega popra
- 1 g črnega popra
- 1 g belega popra
- 454 g piščančjih krač s kožo
- 227 g piščančjih peruti
- Barbecue omaka, za polivanje in serviranje
PRIPRAVA
1. ZMEŠAJTE vse začimbe v manjši skledi.
2. PREMAŽITE piščančje krače in bedra z olivnim oljem in vsemi začimbami. Pustite, da se marinira 30 minut.
3. IZBERITE na cvrtniku Cosori Air Fryer funkcijo PREHEAT 195°C in nato pritisnite START/PAUSE.
4. POSTAVITE piščanca v predhodno segret cvrtnik.
5. IZBERITE CHICKEN (piščanec), nastavite čas na 20 minut in pritisnite START/PAUSE.
6. NANESITE nekaj barbecue omake na piščanca vsakih 5 minut.
7. ODSTRANITE piščanca iz cvrtnika, ko je pečen.
8. POSTREZITE z malo barbecue omake ob strani.
