PORCIJI
2
osebi
PRIPRAVA
125
minut
ČAS KUHANJA
12
minut
SESTAVINE
- 48 g hoisin omake (kitajska omaka)
- 18 g ostrigine omake
- 3 stroki česna, drobno nariban
- 5 g kitajskega prahu petih začimb
- 60 ml medu
- 30 ml temne sojine omake
- 4 piščančje bedre brez kosti in kože
PRIPRAVA
1. ZMEŠAJTE v veliki skledi omako hoisin, omako iz ostrig, česen, pet kitajskih začimb v prahu, 30 ml medu in 20 ml temne sojine omake. Dodajte piščančje bedre in mešajte, dokler niso dobro prekrite. Marinirajte vsaj 2 uri.
2. IZBERITE na cvrtniku Cosori Air Fryer funkcijo PREHEAT. Nastavite na temperaturo 195 °C in nato pritisnite funkcijo START/PAUSE.
3. POLOŽITE piščančje bedre v segrete košarice cvrtnika.
4. IZBERITE CHICKEN (piščanec), nastavite čas na 12 minut in pritisnite START/PAUSE.
5. ZMEŠAJTE v majhni skledi preostali med in sojino omako.
6. NAMAŽITE vrh piščanca z medom in sojino omako po 8 minutah kuhanja, nato vrnite v cvrtnik in po 4 minutah dokončajte kuhanje.
7. POSTREZITE s parjenim kitajskim brokolijem in rižem.
