PORCIJI
2
osebi
PRIPRAVA
30
minut
ČAS KUHANJA
10
minut
SESTAVINE
- 1 zrezek rebula (450 gramov), brez kosti
- 5 g košer soli
- 2 g drobno mletega črnega popra
- 2 g česna v prahu
- 2 g čebule v prahu
- 2 g posušenega origana
- Ščepec posušenega rožmarina
- Ščepec rdeče paprike
- Ščepec posušenega žajblja
- 15 ml oljčnega olja
PRIPRAVA
1. VZEMITE zrezek iz hladilnika 30 minut pred pečenjem.
2. POPIVNAJTE steak s kuhinjskim papirjem, da vpije odvečno tekočino.
3. ZMEŠAJTE vse začimbe in enakomerno potresite po zrezku.
4. POKAPLJAJTE zrezek z olivnim oljem.
5. POLOŽITE pripravljen zrezek neposredno v košaro Cosori Air Fryerja, brez krožnika za hrustljanje.
6. IZBERITE funkcijo STEAK, nastavite čas na 10 minut in nato pritisnite START/PAUSE. Po 10 minutah pečenja bo steak srednje pečen.
7. ODSTRANITE zrezek iz cvrtnika, ko je pečenje končano.
8. PUSTITE stati 5 minut, preden ga narežete in postrežete.
