PORCIJE
4
osebe
PRIPRAVA
5
minut
ČAS KUHANJA
8
minut
SESTAVINE
TESTO
- 100 g večnamenske moke
- 1 g soli
- 84 g nesoljenega masla, hladnega, narezanega na 13 mm velike kose
- 30 ml vode, ledeno mrzle
- 1 jajce, stepeno
- 12 g sladkorja
- Sprej za kuhanje (pečenje) proti prijemanju
- 20 g medu
- 5 ml vode
- Praženi orehi, sesekljani, za okras
NADEV
- 1 velika hruška, olupljena, narezana na četrtine in na tanke rezine
- 5 g koruznega škroba
- 24 g rjavega sladkorja
- 1 g mletega cimeta
- Ščepec soli
PRIPRAVA
1. ZMEŠAJTE funkcijo PREHEAT na cvrtniku COSORI Air Fryer in nato pritisnite funkcijo START/PAUSE.
2. NAREŽITE stebla brstičnemu ohrovtu , nato pa brstični ohrovt prerežite na pol.
3. DODAJTE v skledi polovičke brstičnega ohrovta, na kocke narezano panceto, olivno olje, česen v prahu, sol in poper ter premešajte.
4. OBLIKUJTE zmes v segret cvrtnik.
5. ZMEŠAJTE ROOT VEGETABLES, nastavite čas na 8 minut, nato pritisnite funkcijo START/PAUSE. Pazite, da košarice stresete na polovici pečenja (funkcija opomnika za stresanje vas bo obvestila, kdaj!).
6. RAZVALJAJTE parmezan za okras in postrezite še toplo.
7. DODAJTE parm
8. POLOŽITE parm
9. PREMAŽITE parm
10. IZBERITE parm
11. POŠKROPITE parm
12. IZBERITE parm
13. ZMEŠAJTE parm
14. OKRASITE parm
