PORCIJE
8
Mafinov
PRIPRAVA
10
minut
ČAS KUHANJA
15
minut
SESTAVINE
- 120 g večnamenske moke
- 60 g kakava v prahu
- 150 g svetlo rjavega sladkorja
- 2 g pecilnega praška
- 2 g praška za espresso
- 3 g sode bikarbone
- 1 g soli
- 1 veliko jajce
- 170 ml mleka
- 5 ml vanilijevega ekstrakta
- 5 ml jabolčnega kisa
- 80 ml rastlinskega olja
- Sprej za kuhanje (pečenje) proti prijemanju
PRIPRAVA
1. ZMEŠAJTE moko, kakav v prahu, sladkor, pecilni prašek, espresso prašek, sodo bikarbono in sol v veliki skledi.
2. STEPITE jajce, mleko, vanilijo, kis in olje v ločeni skledi dokler ne dobite penasto zmes.
3. DODAJTE mokre sestavine k suhim sestavinam in mešajte, dokler se ne povežejo.
4. PREMAŽITE pekače za mafine s pršilom za kuhanje (peko) in vlijte maso do 3⁄4.
5. IZBERITE funkcijo PREHEAT na cvrtniku COSORI Air Fryer, nastavite temperaturo na 150 °C in nato pritisnite funkcijo START/PAUSE.
6. POLOŽITE previdno modelčke za mafine v segret cvrtnik. Morda boste morali delati v serijah.
7. IZBERITE DESSERTS (SLADICE), nastavite čas na 15 minut in pritisnite START/PAUSE.
