.jpg)
PORCIJE
4
osebe
PRIPRAVA
730
minut
ČAS KUHANJA
6
ur
SESTAVINE
- 907 g govejega mesa (po možnosti okroglega)
- 118 ml Worcestershire omake
- 118 ml sojine omake
- 21 g medu
- 1 g soli
PRIPRAVA
1. Narežite goveje meso prečno na 5 mm debele rezine.
2. Zmešajte Worcestershire omako, sojino omako, med in sol ter mešajte, dokler se dobro ne povežejo.
3. Položite govedino in marinado v plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zapreti. Meso in marinado v vrečki dobro premešajte.
4. Marinirajte v hladilniku 12 ur ali čez noč.
5. Odcedite meso in nato zavrzite marinado.
6. Položite marinirane goveje zrezke enakomerno med pladnje vašega sušilnika hrane Cosori.
7. Sušite meso pri temperaturi 75 °C približno 6 ur oziroma dokler ni gotovo.
